鍋料理

ズワイガニは、一匹丸まるは見ごたえがあり、人気です。でも、家庭でカニを楽しむには、身が多いほうがお得。そこで、肩セクションといわれる足から肩までの部分がお買い得です。姿のままでは、捨てる部分がけっこう重いのです。ですから、身が詰まっている肩...