関の包丁が好きで、魚を下ろすための出刃包丁を探していて、濃州正宗の出刃包丁に出会いました。
日本製の白木柄で、ステンレス製です。
想像以上によく切れて使いやすいです。ちょっと研いであげると、さらに切れ味が増します。
ステンレス製なので、使用後の手入れは、布などで水分を取る程度です。
そんな手間など気にならないくらいの切れ味に満足!!
濃州正宗作 白木 出刃包丁 155mm SEKI001076 300-107 新…関の包丁が好きで、魚を下ろすための出刃包丁を探していて、濃州正宗の出刃包丁に出会いました。
日本製の白木柄で、ステンレス製です。
想像以上によく切れて使いやすいです。ちょっと研いであげると、さらに切れ味が増します。
ステンレス製なので、使用後の手入れは、布などで水分を取る程度です。
そんな手間など気にならないくらいの切れ味に満足!!
濃州正宗作 白木 出刃包丁 155mm SEKI001076 300-107 新…