うなぎの蒲焼なら、地域の名店で食べるのがおすすめ

先日、ちょっと贅沢をしてきました。
今年は、天然うなぎが例年以上に捕れていると友人から聞きました。そして、去年よりも、うな重の値段が下がっているかもしれないと。

そこで、私が住んでいる地域の中で、うな重の名店と言われているお店に行きました。

中に入るとき、少し緊張しましたが、
注文のときは、もっと緊張しました。

並、上、特上と３種類ありますが、値段が書いてありません。
めったに食べるものではないので、「特上」を頼みました。

海外製のうなぎを向上で大量に処理したスーパーのうなぎとは、全く違います。

味わいも、風味も、歯ごたえも、何もかもが超一流です。
あっという間に食べ終わり、お会計。

お金はおろしていたので、足りないことはないですが、それでも、緊張しますね。
なんとかお会計も終わり、家に。

ふと思い出し、両親にもうなぎを食べさせてあげたいなと。

もう一度お店にはいけないので、通販のうなぎをプレゼントすることにしました。
通販のうなぎも、ピンきりで、味は値段相応だとわかってはいますが、それでも、安くて美味しいものはないかとさがしてしまいます。

名店の味、とか、名店の味を再現、天然うなぎ、
このように書いてあると、美味しいのかなと思ってしまいます。

とりあえず、楽天で探して、両親にプレゼントします。

国産うなぎにこだわる方もいらっしゃいますが、私の舌では、国産も海外さんも、見分けがつきません。
また、養殖うなぎと天然うなぎ。私は、この区別もできません。
とりあえず、うなぎの名店で、一番いいのを食べるのが、舌が肥えていく一歩かなと思っています。

うな重名店