うな重 名店

生活
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先日、ちょっと贅沢をしてきました。
今年は、天然うなぎが例年以上に捕れていると友人から聞きました。そして、去年よりも、うな重の値段が下がっているかもしれないと。

そこで、私が住んでいる地域の中で、うな重の名店と言われているお店に行きました。

中に入るとき、少し緊張しましたが、
注文のときは、もっと緊張しました。

並、上、特上と3種類ありますが、値段が書いてありません。
めったに食べるものではないので、「特上」を頼みました。

海外製のうなぎを向上で大量に処理したスーパーのうなぎとは、全く違います。

味わいも、風味も、歯ごたえも、何もかもが超一流です。
あっという間に食べ終わり、お会計。

お金はおろしていたので、足りないことはないですが、それでも、緊張しますね。
なんとかお会計も終わり、家に。

ふと思い出し、両親にもうなぎを食べさせてあげたいなと。

もう一度お店にはいけないので、通販のうなぎをプレゼントすることにしました。
通販のうなぎも、ピンきりで、味は値段相応だとわかってはいますが、それでも、安くて美味しいものはないかとさがしてしまいます。

名店の味、とか、名店の味を再現、天然うなぎ
このように書いてあると、美味しいのかなと思ってしまいます。

とりあえず、楽天で探して、両親にプレゼントします。


国産うなぎにこだわる方もいらっしゃいますが、私の舌では、国産も海外さんも、見分けがつきません。
また、養殖うなぎと天然うなぎ。私は、この区別もできません。
とりあえず、うなぎの名店で、一番いいのを食べるのが、舌が肥えていく一歩かなと思っています。

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商品詳細 名称 うなぎ蒲焼(無頭) 産地名 国産(鹿児島県) 内容量 うなぎ蒲焼(無頭) 170g×1尾 蒲焼のたれ(山椒付き)×1袋 / うなぎ蒲焼(無頭) 170g×2尾 蒲焼のたれ(山椒付き)×2袋 / うなぎ蒲焼(無頭) 170g×3尾 蒲焼のたれ(山椒付き)×3袋 / うなぎ蒲焼(無頭)

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商品説明 宮崎県は年間通して温暖な気候で鰻の養殖に適しています。 養殖する池を広くし、のびのびと育て、なるべくストレスをかけない環境で、 良質な鰻を育てます。 山田水産では宮崎県から仕入れた鰻を1尾ずつ丁寧にさばき、蒲焼にします。焼き工程ではガス火と炭火で鰻を中心からしっかり焼き込んだ後、蒸しを入れ

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福岡県行橋市

返礼品詳細 名称 【老舗鰻屋秘伝の味付け】ふっくらやわらか鰻の蒲焼3尾(280g前後×3尾) 内容 ・鰻の蒲焼 3尾(1尾約280g前後) ※中国産鰻・行橋市内加工 ・タレ 60ml×2本 アレルギー表示 小麦・大豆 賞味期限 発送日より冷凍60日 商品お受け取り後、鰻とタレそれぞれの賞味期限をご確

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商品名 くら寿司特製 うなぎの蒲焼(無添加だれ使用) 名称・品名 うなぎの蒲焼 原材料 【うなぎの蒲焼】 うなぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、澱粉 【蒲焼のタレ】発酵調味料、醤油、砂糖、水飴、糖加工品(砂糖、醤油)、異性化糖、醤油加工品(醤油、ぶどう糖)、酵母エキス、アナゴエキス、増

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ギフト対応 職人だからできる技。うなぎの蒲焼です。問屋直営だから安心・安全。そしてその美味しさの秘密は「側面の穴」にあります。写真をご覧ください。側面に複数の穴があるのを確認できると思います。これは当社の職人が打った「竹串の穴」です。ベルトコンベアーで生産される蒲焼には決してない、「伝統の蒲焼の証」

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10kg(5kg×2箱)入りになります。 10kgに約30尾(頭無背開き)になります。 大きい鰻蒲焼になります。 身が厚くふんわりして皮も固くないので大変人気があります。 写真は真空袋ですが、本品はバラバラに並んで入っています。 限定品の為、売り切れることがあります。 中国産のうなぎの蒲焼になります

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※本商品はギフト包装に対応しておりませんのでお気をつけください 商品内容 ・きざみうなぎ蒲焼き×10パック 内容量1パック当たり ・きざみうなぎ蒲焼き70g タレ10g 原材料 [きざみうなぎ蒲焼] うなぎ(中国産ニホンウナギ・完全国内加工)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、本みりん 保存方法・

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商品名うなぎ蒲焼き原材料うなぎ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)一部に小麦・大豆を含む加工地中華人民共和国保存方法要冷凍(-18度以下)内容量500g(100g

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かつおのタタキとまぐろの大熊

名称 特産高知うなぎ蒲焼 2尾セット 原料名 国産養殖有頭鰻(約160g/尾)【醤油(本醸造)、たんぱく加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、澱粉、寒天、 魚醤、かつお節エキス、アルコール、増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素(原料の一部に小麦、大豆を含む)。】 蒲焼のたれ(10g/袋)【醤

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■商品名 うなぎの蒲焼炭火焼 原産国:中国 原材料:うなぎ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内 容:2尾セット(2尾で640g

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【浜名湖うなぎ 真空長蒲焼2枚入】 内容量 一尾あたり約120g×2本たれ100ml×1、山椒 ご利用目安 2人前 総重量(g) 約550g(化粧箱込) 商品説明 経験豊富な生産者が手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。 関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますので

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匠のかに シーフード本舗

商品詳細 名称 うなぎ蒲焼2尾 原材料名 [うなぎの蒲焼]うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、澱粉/増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む) [添付タレ]しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖。(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 うなぎの蒲焼 180

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